5 powodów, dla których warto sięgać po miód każdego dnia. Pomoże nie tylko na przeziębienie i problemy ze snem

Poznaj: 5 powodów, dla których warto jeść miód każdego dnia

Miód to znane od zarania dziejów remedium na wiele przypadłości. Nasi przodkowie stosowali go zarówno zewnętrznie – np. do leczenia ran, jak i wewnętrznie w przypadku niestrawności czy infekcji górnych dróg oddechowych.

Do dziś w wielu domach miód jest pierwszym naturalnym lekiem stosowanym przy przeziębieniu lub problemach trawiennych. Doceniany jest także jako naturalny kosmetyk. Zajrzyj do naszej galerii i zobacz, przy jakich codziennych dolegliwościach warto sięgnąć po miód.

Najbardziej popularnym sposobem podania miodu jest dodanie do herbaty lub ziołowego naparu. Należy jednak pamiętać, że miód traci swoje cenne właściwości w wysokiej temperaturze, więc jeśli zależny nam na ich zachowaniu, powinniśmy dodawać go do napojów i potraw po ostudzeniu ich do temperatury niższej niż 40 stopni Celsjusza.

Taka herbata z dodatkiem plastrów imbiru, lasek cynamonu i kilku goździków to idealny napój, kiedy czujemy, że zaczyna rozwijać się infekcja. Pomoże zmobilizować nasz układ odpornościowy do walki z wirusami, rozgrzeje i zmniejszy ból gardła. W czasie choroby miód można jeść także bezpośrednio z łyżeczki lub rozpuszczony w niewielkiej ilości letniej wody.

Jeśli chcemy włączyć miód na stałe do naszej diety możemy zacząć pić wodę miodową. Przygotujesz ją napełniając szklankę wodą o temperaturze pokojowej i dodając do niej 1-2 łyżeczki miodu. Po dokładnym wymieszaniu należy przykryj szklankę spodeczkiem i odstawić na kilka godzin, a najlepiej na minimum 10 godz. Najlepiej pić ją na czczo każdego ranka.

Więcej o właściwościach wody z miodem przeczytasz w artykule Anny Rokickiej-Żuk: „Pij codziennie wodę miodową. Polecamy prosty napój na odporność i problemy trawienne”

Inne sposoby na włączenie miodu do codziennego menu to dodawanie go do:

• owsianki,
• jogurtu naturalnego,
• białego sera,
• dressingów do sałatek,
• polewania placków i naleśników.

Szacuje się, że bezpieczna dawka dla dzieci powyżej 12 r.ż. i dorosłych wynosi od ok. 1 i 1/3 łyżki do 2 łyżek 3 razy dziennie, co daje ok. 80-120 g na dobę. Jedzenie zbyt dużej ilości miodu może ze względu na zawartość fruktozy powodować gazy i wzdęcia, a w dłuższej perspektywie prowadzić do nadwagi i próchnicy.

Nie ma wielu przeciwwskazań do jego spożycia, ale ze względu na możliwość zakażenia bakterią Clostridum botulinium powodującą botulizm dziecięcy (zatrucie jadem kiełbasianym), nie powinien być podawany dzieciom poniżej 1 roku życia. Przeciwskazaniem do jego spożycia jest alergia na miód. Osoby cierpiące z powodu cukrzycy, nadwagi i rozległej próchnicy powinny skonsultować z lekarzem prowadzącym możliwość wprowadzenia miodu do swojej diety.